8 Tips voor een suikervrij dieet -

Suikers zijn slecht voor je, dat weten we al lang. Maar toch zit het in zo’n beetje alle voeding die wij dagelijks binnen krijgen. Zit je in een dieet of cut, dan is dit artikel voor jou! Wij hebben 8 tips op een rij gezet hoe je kunt voorkomen dat je teveel suikers binnen krijgt:

1. Begin rustig aan met afbouwen

Het belangrijkste aspect in het diëten is door rustig aan te beginnen. Vaak beginnen met direct met een crash dieet en dit haalt weinig uit. Van voeding met veel suiker naar elke dag een suiker vrije maaltijd toevoegen zou de beste volgorde zijn.

Het klinkt natuurlijk erg logisch, maar begin eens met de voor de hand liggende bronnen van suiker niet te pakken. Denk hierbij aan de collega die jarig is en neem dit keer geen stukje taart. Laat ook het koekje staan die je ’s avonds zonder er echt over na te denken achter de tv aan het opeten bent. Frisdranken zijn helemaal uit den boze. Drink water en misschien 0 calorieën dranken, maar water is toch altijd het beste.

Vergeet niet om je omgeving op de hoogte te brengen dat je aan het diëten bent. Ze kunnen er dan rekening mee houden en je niet in de verleiding brengen toch dat stukje taart te pakken.

2. Vermijd simpele koolhydraten

Simpele kooldraten zijn koolydraten die je lichaam zonder al te veel moeite te hoeven dan kan verbranden. Dit wil je niet, je wilt je lichaam voeding geven wat veel energie kost om te verbranden zodat er zo min mogelijk overblijft, want wat niet verband is door je lichaam wordt opgeslagen als vet voor tijden van nood. Voorbeelden hiervan zijn: Witte bloem, witte voedingspasta en rijst.

Het lichaam breekt de koolhydraten in deze voedingsmiddelen snel af tot suiker. Deze methode veroorzaakt een piek in glucosespiegels.

Het beste kun je deze producten vervangen voor volkoren producten. Daar heeft je lichaam meer moeite mee om te verteren.

3. Drink geen suiker

Geen suiker binnen krijgen kan al heel eenvoudig door frisdranken te laten staan. Maar behalve frisdrank kun je ook het beste de volgende dranken vermijden: Zoete thee en koffie, vruchtensappen en alcohol. Het vervangen van deze dranken door suikerloze thee, bruisend drinkwater of gewoon water zal je direct helpen minder snel aan te komen.

4. Gebruik kunstmatige suikers

Ben je een echte zoetekauw en heb je zoetheid nodig in je leven. Gebruik dan kunstmatige suikers. Deze kunnen je eten net zo zoet maken als echte suiker, maar bevatten veel minder tot geen suikers.

Let wel op, door het gebruiken vankunstmatige suikers zal je lichaam echter wel denken dat het echt suiker inneemt. Dit kan de hunkering naar suiker blijven stimuleren, waardoor het moeilijker wordt om op een suikervrij dieet te blijven.

Om deze reden moet iemand die een suikervrij dieet volgt kunstmatige suikers vermijden, zoals:

Stevia
Erythritol
NutraZoet
Kokosbloesemsuiker

Je kunt ook zelf de chemische namen van die zoetstoffen op ingrediëntenlijsten zoeken, vooral in iets dat op de markt wordt gebracht als suikerarm, caloriearm of dieetvoeding is dit belangrijk.

Chemische namen zijn onder andere:

Aspartaam
Sucralose
Sacharine
Acesulfaam K
Neotame

5. Scan product etiketten

Zodra je erin geslaagd bent om in ieder geval de simpele en voor de hand liggende suikers uit je dieet eruit halen, is het tijd om je te richten op de verschillende producten die nog suiker bevatten. Het lezen van product etiketten zal je in staat stellen alle vormen van suiker te bepalen die moet worden vermeden.

Suiker heeft verschillende namen en zit in veel verschillende siropen en concentraten. Er zijn minimaal eenenzestig totaal verschillende namen voor suiker op voedseletiketten. De meest voorkomende zijn:

Rietsuiker
Bruine suiker
Maïsstroop of hoge levulosestroop
Verdampt rietsap
Invertsuiker
Bietensuiker
Ahornsiroop
Rijstsiroop
Appel- of vruchtensapconcentraat
Honing
Sucanat
Panela of Piloncillo

Verder kun je suikers die je beter kunt vermeiden altijd herkennen aan de laatste 3 letters, namelijk “-ose”. Als zo’n wordt erin zit dan zit er dus suiker in, bijvoorbeeld:

Sacharose
Glucose
Dextrose
Fructose
Lactose

Suikers verbergen zich in veel verschillende supermarktproducten. Het lezen van dit etiket helpt je hopelijk om deze snel te herkennen.

Producten zoals saus en specerijen, ontbijtgranen, melk en droge graanrepen hebben meestal suiker in hun ingrediëntenlijst.

6. Plan maaltijden

Vasthouden aan een dieet zonder afspraken maken met jezelf is moeilijk. Zodra je honger hebt, zal je merken dat je snel geneigd bent van je dieet af te stappen. Door goed te plannen dat je weet wanneer je weer mag eten kan dit extra motivatie geven om vol te houden. Zorg dan ook altijd dat je beschikt over je voeding.

Probeer je eten al voor heel de week te plannen. Doe op zondag boodschappen (en zorg dat je al gegeten hebt, belangrijke tip!) en plan voor elke dag van de week wat je gaat eten. Zo voorkom je dat je toch even snel een thuisbezorgd laat komen.

7. Weet wat je eet

Aan alleen een suikervrij dieet heb je niet genoeg om je doel te bereiken. Zorg dat je weet wat je eet. Er zijn zoveel gezonden en lekkere groenten en fruit beschikbaar, dat het helemaal niet nodig is om nog te hoeven snacken. Je gezonde voedsel is namelijk zo lekker dat je het al beschouwt als een snack.

Leer zeker je voedsel kennen. Deze soorten voedsel zijn gezond, lekker en je hebt ze hard nodig in een dieet:

Groente
Vruchten
Mager vlees
Vis
Peulvruchten
Noten en zaden

Je kunt er ook voor kiezen om melk producten in je dieet toe te voegen.

8. Spice it up

Natuurlijk ga je de suikers wel missen in je dieet. Maar je kunt het gemis van suikers opvullen door de heerlijke smaak van kruiden en specerijen! Veel voorkomende vervangers zijn kaneel, nootmuskaat, kardemom en vanille. Deze kunnen een lekkere toevoeging zijn aan havermout of yoghurt.

Gezondheidsvoordelen

Door de suikers uit je dieet te halen, krijg je natuurlijk voordelen voor je gezondheid. Daar doe je het uiteindelijk ook voor. Deze voordelen leveren het eten van minder suiker je lichaam ook nog een op: